Cantina da Naná
Filha de tutuzeiro, cresceu vendo o pai fazendo e foi onde aprendeu a gostar da cozinha, já trabalhou em casamentos e outros eventos, mas agora.
Chapa Quente
A mãe e cozinheira e tinha o sonho de ter um restaurante. Voltaram para SGRA há 15 anos e abriram um restaurante no trevo. A mãe adoeceu e precisaram parar. Hoje vende comida em casa, participa de eventos. Cuida de idosos, cabeleireira e cozinheira.
Garrotão Foods
Cozinhava em casa, fazia alguns cursos de carnes e fazia churrasco em eventos familiares, trabalhava em banco, deixou tudo e passou a trabalhar com carnes.
Parrilla Gourmet
Trabalhou 20 anos na mineração na Vale, tinha muitas folgas no meio da semana e usava elas para cozinhar, após a pandemia em 2023, deixou a mineração e passou a trabalhar na área gastronômica.
Recanto do Pão de Queijo
Sempre gostou de frequentar feiras e ama pão de queijo e não conseguia acertar a receita, tentou várias coisas diferentes e criou a própria receita, foi testando e conseguiu. 22 anos cozinhando. Usava só recheio de frango no começo, o pessoal e apaixonado, mas atualmente já mudou a receita. Já está no 4 festival, aprendeu com as aulas do André os novos recheios.
Santa Delícia
O Santa delícia surgiu da necessidade de juntar fundos para o tratamento de câncer de mama de uma parente das participantes. O pão de queijo da Daniela era muito elogiado e elas viram nisso uma oportunidade em distribuir o produto nas lojas, ocasionando um grande sucesso de vendas que culminou no surgimento do Santa Delícia.
Uno Sabor
De 29/08 à 10/09 prato do festival disponível no restaurante.
Desde criança se entendeu na cozinha, ajudando seus familiares, depois fez vários cursos de gastronomia, depois voltou pra SG, começou fazendo bolo e depois virou gerente de restaurante, fez vários eventos e trabalhou como cantineira, vendeu temperos. Criou o UnoSabor, entrou no começou em 2020 com a primeira barraca de feira na praça. depois da feira abriram o restaurante devido à demanda gastronômico em 2023.
Dárlete Cakes
De 29/08 à 10/09 prato do festival por delivery.
Dárlete sempre cozinhava com a mãe e começou a fazer bolo em casa, a irmã achava os bolos bonitos e incentivou que ela postasse o trabalho no Instagram, passou a trabalhar com isso e a se especializar na área.
Doces de Ivonete e Bete
Desde novas, trabalhavam muito na roça, faziam muitos doces (principalmente de leite), colocavam para vender no boteco, as avós também eram muito doceiras, então mantiveram as tradições da família. Passado um tempo trabalhando na roça, Ivonete trabalhou em restaurante onde pode aprender muito, gosta da prática da fabricação de doces. Por motivos de saúde, Bete optou por deixar o serviço na roça e alcançar o sustento de casa através da produção de doces.
Na Larica
Willian e Arlon são primos e amigos. Começaram no quinto festival gastronômico e a partir disso entraram no mundo da coquetelaria a dois anos com a proposta de inovar a proposta e qualidade dos drinks na cidade, buscando uma renda extra.
Mapa do Evento
